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學會於2013年成立，旨在推廣精品咖啡文化，並為相關業内人士及咖啡愛好者提供一個交流精品咖啡文化的平台。

咖啡豆主要分為Arabica及 Robusta 兩大種類。Arabica是品質最好的咖啡豆，生長在海拔2000至6500英尺的高山，而海拔愈高，品質愈好。更多

37670815 - cup with tea on table over mountains landscape with sunlight. beauty nature background

想在公司或家中沖泡一杯精品咖啡？來跟我們上一課，你便成為咖啡沖泡專家。更多

46811388-Perfect Brew

一起品評四款口感及味道特性各有不同的咖啡豆。更多

54726646 - many cups of coffee with open containers of freshly roasted coffee beans in a variety of flavours, and some water glasses on a wooden table for a tasting

39316804 - barista driping coffee

學會的使命是締造屬於香港的精品咖啡文化。……………………………………………………. ………………..

38268113 - coffee cup on wooden tables - vintage effect style pictures

根據美國精品咖啡協會的資料，精品咖啡被譽為「美食家咖啡」或「高價優質咖啡」。…………………………..

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所謂杯測，就如品選紅酒般，客觀判斷咖啡的甜味及酸味、苦味、後續餘韻和香氣、以及品質的優劣。