學會於2013年成立的非牟利團體，旨在推廣精品咖啡文化，並為相關業内人士及咖啡愛好者提供一個交流精品咖啡文化的平台。

學會將透過策劃不同類型的活動，包括專業課程、品啡會、工作坊、研討會、交流及考察團等，推廣精品咖啡文化；並將積極團結從事咖啡相關行業及活動的公司或團體，提升精品咖啡的認知度，締造屬於香港專屬的精品咖啡文化。